Наши заведения
© Априори. 2012-2021
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
|
Рыбное ассорти лосось с/с, угорь х/к, просол из рыбы |
300 гр | 636 грн |
|
Антипасти парма, салями, Моцарелла, Гриссинн, перчики фаршированные сыром Фета, оливки и маслины |
400 гр | 496 грн |
|
Мясное ассорти буженина, язык, куриный рулет, ростбиф |
200/60 гр | 249 грн |
|
Ассорти итальянских ветчин Парма, чоризо, копа |
150 гр | 299 грн |
|
Сырное ассорти пармезан, дор блю, радомер, камамбер |
200/40/30 гр | 324 грн |
| Овощное ассорти | 600 гр | 172 грн |
| Ассорти из маринованных грибов | 220 гр | 159 грн |
|
Ассорти из солений помидор, огурец, капуста, грибы, чеснок, черемша |
500/60 гр | 196 грн |
| Террин из судака | 1000 гр | 1199 грн |
| Нежный террин из мяса кролика с фисташками | 1000 гр | 899 грн |
| Террин из цыплёнка с зелёным майонезом | 1000 гр | 489 грн |
| Тартар из норвежского лосося с красной икрой | 170 гр | 436 грн |
| Тартар из филе дорадо с авокадо и щучьей икрой | 150/30 гр | 236 грн |
| Тартар из запечённых на гриле овощей с тостами | 270/30 гр | 124 грн |
| Тартар из телятины с каперсами и вялеными томатами | 140 гр | 326 грн |
| Парфе из печени кролика в карамельной корочке с тостами | 300/100 гр | 289 грн |
| Парфе из куриной печени в карамельной корочке с тостами | 300/100 гр | 189 грн |
| Карпаччо из норвежского лосося с соусом Песто и пармезаном | 120 гр | 249 грн |
| Карпаччо из телятины с трюфельным ароматом и пармезаном | 100 гр | 169 грн |
| Закуска Вителло Тоннато с запечённой телятиной и заправкой из тунца | 140 гр | 239 грн |
| Закуска из копчённой утиной грудки с вялеными томатами и пармезаном | 140 гр | 160 грн |
| Закуска Капрезе с сыром моцарелла, свежими томатами и соусом Песто | 320 гр | 219 грн |
| Одесский форшмак с тостами | 220/50 гр | 89 грн |
| Гравлакс из лосося в цитрусе с мягким сыром и фисташками | 150 гр | 279 грн |
| Карп фаршированный | 1000 гр | 999 грн |
| Сельдь пряного посола на картофеле с маринованным луком | 250 гр | 79 грн |
| Красная икра с тостами и маслом | 100/100 гр | 669 грн |
| Щучья икра с тостами | 130/70 гр | 599 грн |
| Холодец мясной | 700 гр | 249 грн |
| Заливное из рыбы | 300 гр | 109 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Салат Нисуаз с тунцом, яйцом пашот и греческими оливками | 350 гр | 249 грн |
| Салат с телятиной гриль и медово-горчичной заправкой | 260 гр | 179 грн |
| Салат с языком и яйцом пашот | 320 гр | 169 грн |
| Цезарь с курицей, хрустящими крутонами и анчоусной заправкой | 220 гр | 169 грн |
| Оливье с телятиной приготовленный по фирменному рецепту | 250 гр | 129 грн |
| Греческий салат из свежих овощей и сыра Фета | 260 гр | 136 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Тигровые креветки на гриле с соусом | 120/50 гр | 179 грн |
| Запечённый говяжий язык с соусом из лесных грибов | 170 гр | 159 грн |
| Рулетики из баклажан с томатами и сыром Моцарелла | 180 гр | 139 грн |
| Сыр в панировке с ягодным соусом | 250 гр | 89 грн |
| Жюльен из рапанов с соусом Блю Чиз | 100 гр | 149 грн |
| Жюльен из лесных грибов | 100 гр | 112 грн |
| Жюльен с языком и грибами | 100 гр | 96 грн |
| Жюльен из морепродуктов | 100 гр | 124 грн |
| Жюльен с курицей и грибами | 100 гр | 69 грн |
| Хрустящие спринг-роллы с уткой и хрустальной лапшой | 180гр / 50гр | 229 грн |
| Хрустящие спринг-роллы с рваной свининой | 180гр / 50гр | 169 грн |
|
Самосы со свининой и соусом Понзу азиатские пирожки |
120гр / 40гр | 149 грн |
|
Самосы с курицей и соусом Понзу азиатские пирожки |
120гр / 40гр | 119 грн |
| Блинчики с красной икрой | 150 гр | 249 грн |
| Блины с грибами | 200гр/ 40гр | 99 грн |
| Блины с мясом | 200гр/ 40гр | 96 грн |
| Блины с курицей и грибами | 200гр/ 40гр | 89 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
|
Лосось запечённый 3,5-4кг |
1шт | 5999 грн |
|
Стерлядь запеченная 1,5кг |
1шт | 2499грн |
|
Индейка запеченная с яблоками и сухофруктами 6-7кг |
1шт | 4299 грн |
|
Запеченная телячья нога 7-9кг |
1шт | 8999 грн |
|
Запеченная свиная корейка на кости 5кг |
1шт | 4299 грн |
|
Запеченный свиной окорок 5кг |
1шт | 5699 грн |
|
Запеченная баранья нога 2.5кг |
1шт | 2429 грн |
| Утка запеченная с яблоками и апельсинами | 1500гр | 1499 грн |
| Утиная грудка с морковно-абрикосовым пюре | 160/100/50гр | 359 грн |
| Тушеная ножка кролика | 250/120/30гр | 349 грн |
| Утиная ножка конфи с карамелизированной грушей и клюквенным соусом | 140/80/40гр | 259 грн |
| Котлетки из щуки с соусом | 150/30гр | 239 грн |
| Мини-котлетки по-киевски с трюфельным ароматом | 50гр | 49 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Картофельные драники с грибным соусом | 300 гр | 149 грн |
| Шпинат тушенный с грибами и сливками | 250 гр | 99 грн |
| Овощи гриль | 240 гр | 99 грн |
| Цветная капуста тушеная со сливками | 200 гр | 89 грн |
| Картофельный гратен | 100 гр | 69 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Филе норвежского лосося на гриле | 150/40гр | 349 грн |
| Филе дорадо на гриле | 100гр | 279 грн |
| Филе розовой телапии на гриле | 100гр | 239грн |
| Креветки на гриле | 120/30гр | 639 грн |
| Медальоны из телятины | 120/50гр | 269 грн |
| Стейк Рибай из выдержанного мяса | 300гр | 489 грн |
| Стейк со свинного ошейка | 200/50гр | 189 грн |
| Каре молодого ягненка | 180/50гр | 359 грн |
| Каре молочного теленка | 180/50гр | 309 грн |
| Кукурузные цыплята гриль | 300/25гр | 356 грн |
| Жаренные перепелки на гриле | 150/25гр | 199 грн |
| Люля-кебаб из индейки на лаваше | 180/40гр | 189 грн |
| Люля-кебаб свино-говяжий на лаваше | 180/40гр | 159 грн |
| Люля-кебаб из баранины на лаваше | 180/40гр | 199 грн |
| Люля-кебаб из курицы на лаваше | 180/40гр | 149 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Радужный дракон с лососем, тигровой креветкой и окунем | 260гр | 209 грн |
| Красный дракон с копченым лососем авокадо и филадельфией | 240гр | 199 грн |
| Зеленый дракон с угрем | 230гр | 199 грн |
| Спайси ролл с лососем, угрем и окунем | 230гр | 199 грн |
| Филадельфия с лососем | 280гр | 189 грн |
| Калифорния с лососем в тобико | 230гр | 209 грн |
| Калифорния с угрем в тобико | 230гр | 238 грн |
| Калифорния с креветкой в тобико | 230гр | 199 грн |
| Калифорния с овощами в тобико | 230гр | 119 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
| Расстегай с мясом | 50гр | 32 грн |
| Расстегай с сыром | 50гр | 24 грн |
| Расстегай с грибами | 50гр | 24 грн |
| Пирожки в духовке с курицей и грибами | 50гр | 16 грн |
| Пирожки в духовке с капустой | 50гр | 9 грн |
| Пирожки в духовке с картофелем и зеленью | 50гр | 9 грн |
| Пирожки в духовке с вишней | 50гр | 16 грн |
| Название: | Выход: | Цена: |
|---|---|---|
|
Шоколадный фонтан (Бельгийский шоколад) |
10кг | 7999 грн |
| Фруктовая стойка | 8кг | 2929 грн |
| Торт "Три шоколада" | 1кг | 699 грн |
| Тирамису | 1кг | 629 грн |
| Чизкейк | 1кг | 599 грн |
| Красный бархат | 1кг | 499 грн |
| Медовик | 1кг | 399 грн |
| Шоколадный Пинчер с вишней | 1кг | 299 грн |
| Наполеон | 1кг | 229 грн |
| Бананово-карамельный торт | 1 кг | 329 грн |
| Шоколадный бисквит с ежевикой | 1 кг | 429 грн |
| Профитроли с заварным кремом в шоколадной глазури | 50гр | 29 грн |
| Профитроли с заварным кремом в шоколадной глазури | 50 гр | 29 грн |
| Пряник в белом шоколаде | 1шт | 6 грн |
| Орешки со сгущенкой | 1шт | 6 грн |